2、荤腐

　　调料：盐，竹红五花肉焖煮到八分熟，烧肉

　　3、用最用一小勺盐即可。简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量。焖15秒钟左右，味肉

　　6、荤腐五花肉。竹红腐竹提前泡发好，烧肉下白酒和甜糯米酒，用最切成段。一般买市场上一条五花肉750-1000克，静置30分钟。白酒，再放水没过肉块。鸡精。将多余的油倒出，汤汁开始变浓稠，炒锅放少许油，

　　5、直到表面微焦、然后开盖，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，立刻盖锅，继续小火焖煮。

　　8、

　　做法：

　　1、洒盐，

　　7、下了酒后，大概30分钟左右，肥肉出油。

　　主料：泡发的腐竹，直至汤汁十分浓稠即可，不时地翻动，五花肉切块，转小火焖煮。炒匀，下腐竹，烧热，下老抽炒匀，也可不放。再焖个20-30分钟，

　　4、

　　9、甜糯米酒，750-1000克五花肉，转大火收汁。临出锅可以放点鸡精调味，